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开一家奶茶加盟店你必须要了解的市场核心要素

Date:2018-12-14

当你问起别人是如何赚到钱的,我相信有很多人都说我是创业干餐饮赚的。开餐饮店有赚钱的,也有赔钱的,赚钱的人是真赚钱,每天收入好几千,好几万;赔钱的人几天就把店全赔进去了。餐饮行业一直都是一片红海,吸引着无数人想要去创业。但是餐饮行业不是那么容易就能干的。

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尤其是现在的奶茶加盟店,更是不容易开,找一个位置好的地方,竞争对手多,租金贵,没竞争对手的吧,人流量少,不挣钱。所以说创业开店非常的不容易。如果你是一个新手,想要开一家奶茶加盟店, 你必须了解市场的核心要素。

 

做好市场细分。这个问题在许多人看来都比较的深奥,说白了就是说你要把你的消费对象划分的非常细才行,精确到那一类人。前段时间比较火的泡面小食堂,如今已经不在火了,不要觉得目前比较火的项目就值得去做,有时候商机来得快,消失得也快,跟风并不是很可取,答案茶也是一个非常典型的例子。

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做好品牌竞争的分析。餐饮行业发展到今天也有好几百年的历史了,每一个种类都有非常有名的品牌。这些品牌早已深入人心,而对于新手来说,这些品牌就是巨大的威胁,有威胁就要采取相关的行动措施来降低威胁,比如在选址的时候避免大型的餐饮品牌的竞争,当下比较火的网红店也要避让,在这样的地段开店就相当于给自己找麻烦,不仅前期起步困难,后期也不会好过。

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认清现在的发展趋势。随着互联网的发展,餐饮行业最近几年不断朝着品牌化、规模化、互联网的方向发展,不少的小型奶茶加盟店也都完成了转型,就是往互联网餐饮方向发展。智能化的餐饮店也许离我们还很遥远,但是互联网餐饮则离我们很近,无论是餐饮店的宣传上、还是营销上都要利用到互联网平台,来提高店面的知名度,作为老板,也要时刻关注餐饮业的发展趋势。

 

以上这些问题就是作为一个新手要了解的市场发展。无论你是开奶茶加盟店,还是开其它的餐饮店,都要考虑这些问题。但是只考虑上面这些还是不够的。还要考虑管理,活动等等。