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新手开一家奶茶加盟店应该注意什么

Date:2019-03-07

在万物皆可盘的时代里,人们手里盘的最多的不是文玩,而是奶茶。没错,现在人们逛街手里都会捧着一杯奶茶。奶茶几乎成了人们生活中必不可少的消费品了,深受男男女女的喜爱。既然奶茶这么受大家的欢迎,那么赚钱的商机就无处不在,开一家奶茶加盟店就是一个非常不错的选择。当然创业开店也不是那么简单的,如果你是新手,那么下面这篇文章,对你有很大的帮助。

 

一、做市场调查。作为一个没有任何经验的新人,不经过市场调查就贸然加入一个行业,是相当不理智的行为。应该通过线上一些APP来查询附近的奶茶店有多少家,是否达到饱和。根据现有的这些店考察奶茶的类别、口味和消费人群。

 

二、店铺定位。在经过市场调查之后,通过统计的数据对自己的店铺进行定位,自己的店是适合开在小区附近,还是高档的写字楼附近等等。可以结合自己在竞争对手上的体验与理解,并保持定位在预算之内。

 

三、产品及消费者定位。同样的,这一部分需要根据市场以及店铺进行综合考虑,既要考虑到产品能照顾到绝大多数的消费者,又要保持一定的格调。

四、店铺规划。这一部分就是要根据自己在调查中所确定的一系列元素,对店铺进行合理规划,设备应该选用什么品牌、需要的数量、店铺装修又该走什么的风格,店内的桌椅以及饰品等如何摆放,空间又该如何布局,是相当麻烦且繁琐的事情。


五、店铺物料。根据产品需求,进行物料的采买以及整个流通环节的梳理打通。物料的好坏不仅关系到产品品质以及口感,更关系到成本,因此建议多渠道进行考察。

 

对于没有经验的新手来说,开一家奶茶店需要注意的事情有许多,但上述点无疑更具有实际价值,而且适用于几乎所有的中小投资实体创业。不过,值得新手创业伙伴来说,创业本身就是具有一定风险的投资行为,还是谨慎为好。