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打工仔在县城开家奶茶店选对品牌的重要性 

Date:2019-12-16

我赵万赢,一个打工十年的打工仔,因为实在有点厌倦了上班的生活,再加上这几年也攒了一些钱,便计划着回自己的小县城开个奶茶店,在做了很久的思想准备后,我终于回家实行了自己的计划了。

开店之前,我想了很多,是自己单独开一个,还是加盟开一家?后来因为觉得奶茶隔段时间就会出新口味,怕自己没有那个研发的能力,还是先决定加盟为好。所以,今天我就来给各位老板分享一下,我是怎么挑选到适合在县城的加盟品牌的。


首先介绍一下我所在县城的奶茶情况:

之前,我一直在外地打工,回来也是匆匆忙忙过个年,没有好好看看我们县城。那这次我是5月份回来的,拿着手机挨着找我们县城奶茶店的位置,跑去喝了好几杯奶茶,有了一些新发现。

发现就是县城没有我想象的那么落后:城区已经开了好几家连锁的奶茶店了,有一条商业街甚至有3家奶茶店,说明我们县对奶茶的接受度还挺高。

为什么我会关注这个呢?因为之前我查资料发现,有些县城虽然奶茶市场看着挺大的,但是很多加盟品牌进来都水土不服,说是可以让当地消费升级,带来了一些新颖的奶茶,结果当地人根本不买账。


当时查资料看见的

第二个发现是我所在的西南小县城,平价的奶茶店更受欢迎:因为没有大学和一些大型的企业,当地的居民对奶茶的消费能力挺低,多是一些年轻上班族和一些高中生进来光顾,店里的菜单也多在8-15元的价格范围内。

县城部分奶茶店菜单

当然我说的情况,只针对我所在的县城哈,每个地方都不一样,如果你所在的县城是某个大城市的郊县的话,可能会有大学建在这里,那顾客对奶茶的消费水平就不一样了。


其次就是选址:

在县城里兜兜转转喝完大部分奶茶后,我顺便也去看了看周围哪些地方适合开店,对店铺租金和转让费有个大概了解,毕竟万一后面加盟费超支,导致我没钱租好店面怎么办。

我看好了两个位置:

一个是县重点高中旁边,租金大概1500-3000左右一个月。每天都有好多学生从这里经过,就算放寒暑假,也有学生在附近上补习班。但是店面很少有空出的时候,旁边的文具店老板说,租这里需要运气。

还有一个是县城的商场附近,租金大概在2000-5000之间。我们县城里的人都挺闲的,每天都有逛街的人,但是工作日的人流量稍微差点,我把这个地方作为备选。


我们县某奶茶店的评价

这样一圈下来,我心里也有点谱了,我要找卖得不贵的奶茶店品牌。结果我去查资料的时候,发现加盟信息真假难辨,那时每天都在想:这个加盟品牌是真的吗、靠谱吗、会不会骗我?

最后考察加盟品牌:

去加盟公司考察时,我也非常谨慎,毕竟是要花我自己的血汗钱。我当时前前后后去了好几家加盟公司考察,虽然花了我不少路费和住宿费,但这样才能知道自己想要哪家。

现在呢,我已经找到了自己心仪的加盟品牌了,是去另外一个县城看到的麻朵姑娘奶茶的品牌,那个加盟店生意还不错,主打芋圆奶茶,均价10元,加盟费还算合适6万,而且我们县城奶茶店做这个的不多,各方面了解后,就准备开店了。