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围观95后靠开奶茶店,玩出“新颖”好生意

Date:2020-03-03

杨歌是一名标准的95后,大学毕业之后进过职场,但始终找不到自己的定位。后来观察到周围的同事,无论男女,对奶茶都有比较明显的偏好,尤其近几年在几个网红品牌的影响下,“喝奶茶”这个事已经成为了很多人生活中不可分割的一部分。于是拿着工作几年的存款,杨歌开始了自己创业之路。自诩不懂女生,也不懂什么“骚套路”的他,在经营麻朵姑娘奶茶店的时候总结出来了几个在他看来没什么特别之处,但在同行看来却是相当有门道的“套路”来把生意做好。


1.围绕核心客群开店
杨歌注意到,大学生群体对奶茶的偏好比上班族更明显,因此他选址时优先把目光投向了这里。后来的事实也证明,在大学城旁边开店,实在是很明智的选择。这里竞争没有商业街那么激烈,而且离大学生的活动范围很近,就自然保障了销量。

2.把颜值搞起来


在装修方面,杨歌可以说还是有一定心得的。创业之前,他在装修公司当过设计师,虽然不善于销售的他最后没干出什么名堂,但装修设计所需的技能,他都有。想着这是自己的第一家店,必须好好捯饬起来,在装修方面,他花了很多功夫,而且还参照了周围大学生群体的建议,店里的装修风格最后偏向于嘻哈潮流风,很契合现在年轻一族的审美喜好。

3.产品非常亲近大学生群体


既然做的是大学生的生意,那么产品也一定要以他们的需求为第一位。杨歌在最开始设计产品的时候,就想好了产品不能卖太贵,必须要以大学生的消费标准作为考量。其他的高端品牌卖二三十一杯,但杨歌其实很清楚那些品牌的溢价有多厉害。所以他选择用差不多的原料和口味,定价只要十几块一杯,就这样他还有的赚。大学生群体也是很精明的,口味和品质类似的情况下,自然选择更便宜的。
于是很自然的,杨歌的麻朵姑娘奶茶加盟店生意越来越好。如果问他有什么经验,他也许会挠挠头跟你说其实也没啥,都是靠感觉。同为95后的杨歌,天生懂得95后、00后的消费需求,加上杨歌自己乐于动脑思考,这也许就是他成功的秘诀。