二零零三年，创始人的父亲辞去了教师的工作，在解放路开了第一家黑糖珍珠奶茶店。那时，父亲一直坚持着奶茶牛奶做，珍珠现煮现熬的原则制作奶茶。时隔二十年，创始人重拾父业。坚持着父亲当年的那份执拗，保持初心坚守着“奶茶用新鲜牛奶制作，黑糖珍珠要现煮现熬”的原则，做一杯自己每天都爱喝的珍珠奶茶。
2022年初秋，第一家陈文鼎黑糖珍珠奶茶在广州市番禺区市桥富华西路诞生，店铺虽小，仅有十几平方的楼道间，但不少的顾客都不惜跨越一个多小时的路程距离只为一品这杯真材实料的黑糖珍珠奶茶。

​陈文鼎​不仅是珍珠用料与制作上的认真，为了保证美味口感，严格挑选的上等好茶叶，让新鲜现煮煮出来的茶底十分香浓醇厚，清新而不涩口，只要茶底超过4小时，就会全部废弃重做，陈文鼎每一口都是真材实料的好味道，收获了极高的人气和口碑！

​陈文鼎黑糖珍珠奶茶品牌服务：服务，不止是服务，是基于服务心之上，更深层次的责任心，作为一家有责任心有担待的企业，服务大众的同时，兼顾着对社会的价值，在做好服务的同时，深入贯彻企业价值观，让每一位光临陈文鼎黑糖珍珠奶茶的顾客，深刻感受到来自陈文鼎黑糖珍珠奶茶的力量！